Pepparkakshus

Årets pepparkakshus blev modell mindre, men med mycket kristyr!

Delarna låg och väntade på att bli ihopmonterade ett par veckor i en burk, vilket resulterade i många spruckna delar som fick limmas ihop med socker och täckas av kristyr.


Gelatinblad blev fina fönsterrutor!


Passformen är som symes sisådär...


...men slutresultatet blev ändå ganska bra, tycker jag!
Framsida:


Baksida:

Huset dekorerades förutom kristyren även med stora silverkulor, små vita- och silverfärgade kulor samt snöflingeströssel!

Eftersom ingen i familjen de senaste åren varit speciellt lockade av att äta en sockerbomb som stått och samlat damm i några veckor (ren lycka då vi barn var små) doneras nog årets hus en bit in i januari, liksom många tidigare, till gårdens småfåglar!

Fiskelycka

Dagen innan tjäderjakten var Larsa och en av hans fiskekompanjoner och fiskade efter röding på en tjärn i grannbyn. Fångsten blev, som ni ser, god.
-Äntligen!, tyckte Larsa, som inte haft så stor tur när det gäller rödingspimpel.

Till middag åt vi ungsstekt röding. Enkelt och gott! Krydda med salt, citronpeppar och dill, lägg i ett par rejäla klickar smör i röding och form, ställ in i 200-250 grader tills fenor och skinn släpper och köttet blivit "matt".

Till fisken åt vi hemgjort potatismos med en gnutta vitlök i- så gott!

tjäder-väder

I tisdags följde jag med Larsa ut på toppfågeljakt, tjäder var det tänkta bytet. Behaglig skidtur i runt-4 grader och lätt snöfall!

Larsa i full kamouflage-mundering.

Efter ett par timmars skidande (på sandpappersföre), kikande och pustande fick Larsa korn på en tjädertupp. Eftersom vi var fullt synliga mot skogsvägen gällde det att vara försiktig! Larsa vågade inte fippla av sig skidorna utan lade sig bara försiktigt ner och tog stöd i snön så bra det gick.

-Pang! - tjädern föll från furan som en fura...eller som en tjäder!

Vi lyckades efter lite sökande hitta fågeln inne bland träden.

I den pudriga snön blev det en liten krater på nedslagsplatsen.

En fin, antagligen ganska ung, tjädertupp på 3,5 kilo.



Jägaren tar sikte på hemmet med bytet på ryggen.